Os pistaches são deliciosos, e seus benefícios para a saúde foram destacados em diferentes pesquisas. Sabemos, por exemplos, que os pistaches permitem diminuir os níveis de lípidos e lipoproteínas, que em altas quantidades são um risco para a saúde cardiovascular, e agora conhecemos um novo benefício dos pistaches.
Os responsáveis disto são os cientistas da Universidade do Estado da Pensilvânia, liderados por Penny Kris-Etherton e que, descobriram que os pistaches permitem diminuir os níveis de mal colesterol.
A professora e seus colegas se inspiraram no alto componente de beta-caroteno e vitamina E neste alimento, para comprovar sua ação em relação à redução dos níveis de mal colesterol.
Ao testar o efeito do pistache em indivíduos, comprovaram que eles tinham menores níveis de colesterol concentrado. Além disso, entre os componentes do pistache que faziam disto uma possibilidade, destacaram os antioxidantes.
Os responsáveis disto são os cientistas da Universidade do Estado da Pensilvânia, liderados por Penny Kris-Etherton e que, descobriram que os pistaches permitem diminuir os níveis de mal colesterol.
A professora e seus colegas se inspiraram no alto componente de beta-caroteno e vitamina E neste alimento, para comprovar sua ação em relação à redução dos níveis de mal colesterol.
Ao testar o efeito do pistache em indivíduos, comprovaram que eles tinham menores níveis de colesterol concentrado. Além disso, entre os componentes do pistache que faziam disto uma possibilidade, destacaram os antioxidantes.
Fonte : Outra Medicina
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